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规模养猪场售猪操作流程明细

时间:04-05 00:57  来源:网络整理  阅读次数: 复制分享 我要评论

  售猪环节的漏洞是非洲猪瘟传入猪场的一个重要原因!很多规模猪场甚至建有场外中转站,也依然没有逃过非瘟。细节与执行如何真正落实到位,如何做好售猪环节非洲猪瘟的防控?这不能不引起我们的深思。

  笔者最近在协助客户做生物安全防控流程,多次观察客户整个售猪过程,一遍遍推演整个售猪操作流程,思考售猪流程中的漏洞!反复修改,最终制定了如下详细的售猪操作流程。

  细节决定成败,执行是整个流程的的关键。每个环节都应有监督,确保执行到位。个人思维角度有局限性,这个流程可能还不够完善,希望业界朋友,不吝赐教,指出这个流程中存在的漏洞,我再不断完善整个售猪流程的细节!也希望这个售猪流程对你有所帮助。

  一、 拉猪车的清洗消毒与检查

  a) 清洗前的检查

  i. 拉猪车要提前一天到猪场所在地的市/县里,并停在指定的停车场。

  ii. 要求拉猪车到猪场所在地的市里前要进行彻底的清洗,无明显的粪污尿迹,无污染物、驾驶室清洁无尘、不能有猪肉制品的食物。

  iii. 猪场兽医总监到现场检查拉猪车是否合格,无明显的粪污尿迹,无污染物、驾驶室是否清洁无尘、有猪肉制品的食物。

  iv. 检查不合格的车,如有大量明显粪污,直接退回屠宰场,不允许拉猪;如只是个别死角不干净,按排到指定的脏车洗车点进行彻底清洗。

  v. 检查合格后,用烟雾杀星对驾驶室进行熏蒸。

  1. 用量:20g(用专用量杯称量)。

  2. 专用容器:铁托盘里倒上水、再放上铁盒、把烟雾杀星倒在铁盒里。

  3. 消防安全:点燃后,等待观察半小时,确定燃烧完毕后明火后再离开。

  b) 司机洗澡、更衣,办理入住

  i. 防非专员A拿着工作服和密封袋到达指定洗浴中心,把工作服(红色)放在更衣室指定的衣柜中。

  ii. 拉猪司机和屠宰场业务员打车到达指定的洗浴中心。

  iii. 在更衣室司机把自己的衣服脱下,并装在密封袋中,防非专员A负责用密封机密封,明天交给兽医总监,拉猪车消毒后由兽医总监放在拉猪车的驾驶室。

  iv. 司机的手机交给防非专员A,用酒精擦拭消毒。

  v. 洗浴完毕后,司机更换上公司放在衣柜中的工作服,由防非专员A开专车送到指定的宾馆办理入驻。

  c) 第二天早上,防非专员(B)把连体服工作服(黄色)、内衣、保暖送到宾馆,司机和屠宰场业务员更换上连体服,屠宰场业务员坐专车由防非专员(B)送到中转站脏区的等待区

  d) 拉猪车司机将车开到指定的清洗点进行清洗(不管多么干净,都重新清洗一遍、如光线条件允许,第一天下午对车进行冲洗)

  i. 用高压清洗机对车辆整体进行彻底清洗

  ii. 要求出水口距车体不能超过30cm

  iii. 从上自下,从前向后进行全面冲洗一遍、车底盘也要清洗

  e) 清洗后的检查:由兽医总监再次对清洗后的车辆进行检查

  i. 自上而下检查各层车厢、装猪笼、栏杆、各处死角。用纸巾擦拭各处,无污渍。

  ii. 检查外挡板

  iii. 检查车轮、挡泥板

  iv. 躺在平板小车上检查车底盘

  f) 清洗后检查再检查:兽医总监检查确认合格后,再由猪场老板亲自检查,老板确认合格后,可以进行后续的消毒工作

  g) 清洗后的消毒

  i. 检查合格后,晾干

  ii. 司机把车开到指定消毒点进行消毒

  1. 消毒点的要求:远离大路

  2. 有院或有挡风墙,能避风

  3. 整个消毒过程,司机不下车

  iii. 用泡沫消毒剂对车体进行泡沫消毒(专用发泡器),泡沫覆盖所有部位

  iv. 消毒后进行烘干或晾干 上页1234下页